Me llamo Clara Colina, soy doctora en Nutrición y Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria (ver formación completa). Desde el inicio de mi carrera como dietista-nutricionista, he compaginado mi trabajo en la consulta con la investigación académica, la docencia y la asesoría técnica a empresas. He colaborado con universidades como la UOC o la Universidad Tecnológica (TECH), y he trabajado como técnico para instituciones como el CSIC o Applus.
Estoy convencida de que la educación, la formación especializada y la intervención profesional son clave para la extensión de los beneficios que la Nutrición y la Ciencia y Tecnología de los alimentos pueden aportar a nuestra sociedad, tanto a nivel particular como colectivo.
Como especialista, puedo ayudar a tu organización con una asesoría técnica o docente adaptada a vuestros objetivos.